Работа: в Орловской области, 4 вакансии

Обязанности:

• Организация работы смены (контроль за соблюдением санитарных требований и гигиены; контроль качества производимой продукции и тех процессов производства (разделка рыбы) и процесса фасовки (соблюдение тех карт, рецептур, качество фасовки), недопущение брака
• Оперативно реагировать на проблемы на производстве и простои
• составление отчетности о проделанной работе.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности
• Наличие медицинской книжки (желательно)
• Понимание производственных, требований к фасовке,

...

Обязанности:

Осуществлять отгрузку готовой продукции, прием сырья, материалов и тары, поступающих на склад, проверяя соответствие фактического количества, веса и номенклатуры данным сопроводительных документов (товарно-транспортных накладных, спецификаций), вносить приход сырья, упаковки и расходных материалов в журнал ( в электронном виде) в режиме реального времени.

Обеспечивать и поддерживать чистоту и порядок в складских помещениях, на рампах и прилегающей территории в соответствии с

...

Обязанности:

• Организовывать и проводить производственный и входной контроль сырья, упаковки, полуфабрикатов и готовой продукции (включая отбор проб, оформление документов, работу с лабораториями).
• Анализировать результаты контроля, выявлять причины брака, разрабатывать и контролировать выполнение корректирующих мероприятий.
• Проводить санитарные аудиты, контролировать санитарно‑гигиеническое состояние производства, уборку и дезинфекцию оборудования и помещений.
• Контролировать соблюдение требований по предотвращению попадания посторонних предметов в продукт, поддерживать систему пест‑контроля.

...

Обязанности:

• Управление производственным процессом: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цехов и участков. Обеспечивает выполнение производственных планов по объему, ассортименту и качеству в установленные сроки. Координирует работу бригадиров, всех производственных цехов и других подчиненных служб.
• Контроль качества и безопасности: Контролирует строгое соблюдение технологических процессов, рецептур и санитарно-гигиенических норм. Обеспечивает поддержание и эффективное функционирование системы безопасности ХАССП на всех этапах (от приемки сырья

...